果农赵永东一边忙着采摘苹果一边高兴地向我们“炫耀”着今年的苹果收成，他告诉记者明年要给自家果园引进更全面先进的种植技术。“苹果红了，日子甜了！”村干部告诉记者，如今延安安塞南沟村的村民个个都是股东，去年人均可支配收入达到2.15万元，村集体收入达63万元，在南沟村苹果基地不仅能见识到大自然与人类智慧的完美结合，还能欣赏到美丽的夕阳。