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食用调和油造假

2018-04-04 10:27:37来源:光明图片作者:责任编辑:潘迪

食用调和油造假

  近年来,调和油以其特有的营养搭配理念,受到越来越多消费者的青睐。然而,经调查发现,一些名目繁多的所谓食用调和油实际上和消费者的印象并不一样。这些橄榄调和油虽然来自不同厂家,但是大多产品的包装上,标称的"特级初榨橄榄"和"橄榄原香"等字号都很大,而作为产品属性的"食用调和油"的字号却很小,并且颜色较浅,如果不仔细分辨,还以为这就是纯正的橄榄油。一直以来,配方不公开、配比不透明,成为消费者选购调和油的一大困扰,消费者知情权难以保障。食用调和油新的国家标准有望在今年落地,其中新标准最大的特点就是要求调和油必须标注油品成分配比。公布配方和配比,是调和油市场发展的大势所趋。它不但有利于行业自身规范发展,更重要的是维护了消费者的知情权,也将促进市场的良性发展。(陈国义绘/光明图片)

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[ 责任编辑: 潘迪]   来源:光明图片   2018-04-04 10:27

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